天津蛋糕学校-博杰西点烘焙包住宿

薪资处于低水平：

在门店当学徒免费学习，一些杰出学徒每月还会有一些补贴，据行业薪资调查显示，烘焙店的学徒月薪约800-1500元之间，这样看来当学徒似乎还不错，学技术还能拿钱，可是一年两年后呢？你的月薪可能还停留在1000元左右的学徒工资，当然你如果足够杰出，熬成了3000元的工资也是有可能。

现在大街小巷，经常见到烘焙店门前排着长长的***，巨大的市场需求引来无数创业者的青睐，那么，从零开始学烘焙难不难呢。

天然可可粉是从天然咖啡(可可)豆中提取，经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成的棕褐色粉末，味甜，香味浓郁，香味纯正，粉质细腻，天津蛋糕学校，无杂质、无焦粒。

　　可可含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、***a、维d、维e、维b1、维b2、维b6及具有多种生物活的。主要用于调色或增香。且天然可可粉中具有健胃、刺激胃液分泌，促进蛋白质消化，减少不能解决的营养性腹泻。

小西饼通常都被叫做曲奇，入口酥松，香味浓郁。材料和做法比较类似蛋糕，也分面糊和乳沫两大类，但是比蛋糕简单的多，很适合家庭制作，除曲奇外，还有薄脆的苏打饼干，口味比较清淡，还可以做成咸味的。学会制作简单的西饼点心为自己和朋友准备一个美味的下午茶，先来看看博杰西点培训学院为您分享的相关技巧吧：我们的西饼追求酥脆的口感，那么黄油的比例不能太低，用的粉筋度越低越好，低筋面粉是指蛋白质含量平均8.5%左右的面粉。因为蛋白质含量较低，使得其口感柔软，所以常常在蛋糕和饼干的制作中使用。

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